第061章 启动小卖部计划
吃完晚饭后，几人在村里闲逛了一会儿后就各自回了家。
第二天几人难得都睡了个懒觉，起来的时候四叔家请来的做酒席的厨师班子已经准备好了早饭。
而听说魏谦也已经回来了，那个做酒席的主厨还专门来来找他请教了好几个做菜相关的问题，最后才心满意足地走了。
吃完早饭四叔家就开始忙碌起来了，屋外时不时有人燃放着鞭炮，远亲近邻也都陆续到场，在防晒棚下围着桌子热闹地聊着天，也有人聚在一起玩起了扑克。
魏谦本来是不打算炒菜的，但实在无聊的他还是没忍住，来到了临时搭在院边的“厨房”。
因为预估了将近20桌酒席，所以做酒席的场地不是在四叔家的那个小厨房，而是在院边临时搭起的，甚至连烧火做饭的灶台都是临时搭建，规格要比普通家用的灶台大好几个号。
几张由木板临时搭出的简易案板上摆放着各种碗装的蒸菜，等酒席正式开始的时候只需要把这些整完才放进蒸笼加热即可。
和普通的小锅小灶不同，这种做大规模酒席宴的锅很大，连炒菜的铲子都比普通的铲子要大好几个号。
虽然锅也是活动的可以前后推拉，但明显要比普通的颠锅要费劲多了。
魏谦上手尝试了一下，在满级厨艺的加持下，他倒也能勉强把持得住
宴席是从下午三点开始的，在后厨才费劲炒了两个大锅菜的魏谦很快被四叔叫了出来，由于还在打疫苗，四叔也没让他跟着一起去给来客们敬酒，把他拉到了院外的一个安静的角落。
“里屋那两桌你等会去给人家挨个倒杯酒，都是咱们村的老熟人了，这些年里也没少照顾你们兄妹...”刚敬完一轮酒的四叔脸上已经有了醉意，说话间拿下了夹在耳背后的一根烟点燃，“你要打疫苗就别多喝了，但是酒一定是要给人家倒的，不能让人家觉得你现在有出息了就咋了咋了，四叔的意思你懂吧？”
“嗯...”
“后厨你就别去忙活了，他们可是拿了钱干活的，这么热的天你去白白给他们帮忙干嘛？”
“...”
从院外进来后，魏谦就进了屋。
屋里坐着的两桌都是同村的乡亲，所以魏谦也没含糊，挨个给人敬了一圈酒，最后才走到了屋后，找到了还在摘李子吃的孙正南和妹妹魏悦。
“谦儿你得感谢我！要不是我带你去抓黄鳝然后被狗咬了，今天这架势你怕是得喝趴下...”孙正南半蹲在李树上，不停地摘着李子扔给树下的魏悦，“你看看魏涵，一圈酒敬下来路都走不直了...”
第一轮酒席酒席结束的很快。
而就在第一轮酒席结束后不久，魏谦就被四叔指派去村头的商店买东西了。
这间从魏谦记事起就已经存在的商店如今已经有些破旧，原本摆的满满当当的货架如今也只是七零八落地摆放着一些东西，几节柜台里更是空空荡荡。
“陈叔，你这咋回事啊，这是多久没进货了？”在本就不大的店里转了一圈后，魏谦找到了正在侧屋里埋着头收拾纸箱的陈志清。
“哟，谦娃子也回来啦？”在听到声音后，陈志清扭头看了过来，一脸愁容，“商店已经盘出去啦，你朵儿姐孝顺，非要接我们两口子去县城过日子，再过段时间这商店就关门啦！”
“关门？那咱们村不就没有商店啦？”
“不会！接手的也打算在这开商店呢！说是到时候还要重新装修扩大规模，以后卖的东西只会更多！”
“那这是好事啊，陈叔你咋有点愁眉苦脸的...”
“...”
几分钟后，魏谦提着几块蜂窝煤走出了商店。
在得知了陈志清愁眉苦脸的原因后，魏谦强忍住了内心的小激动，在回去的路上心里便开始打起了小算盘。
陈志清的商店要盘出去，但接手的人想重新装修这商店扩大规模，那些老旧的木制货架和柜台这么多年下来已经有些过时了，人家并不打算要
虽然有些老旧，但这些玩意儿还没破损，直接当成劈柴烧的太亏了，但是不开商店的话，这些玩意儿不管摆在哪都占地方，所以陈志清很愁。
而魏谦在听说这事以后当然难免有些小激动——因为他本来就打算在自己县城的院子那边开个小卖部和农家乐
所以在第二轮酒席还没结束的时候，魏谦便找到了刚敬完第二轮酒已经喝得七荤八素的四叔，把他拉到了院外的一个清净角落。
“啥？你要那些玩意儿干啥？”在听说魏谦想买那些老旧的柜台和货架后，魏远祥黝黑的脸上一脸疑惑。
“叔，我寻思着以后开个小卖部啥的能用到，那些东西我刚看过了，虽然样式老了点，但是没多大的损坏，甚至都不用修...”
“开个小卖部？你天天在后厨炒菜哪来的时间去经营小卖部？你这孩子一天天的尽想着不着调的事...”
“天天给别人炒菜也不是个事，所以我就想着等存点钱以后自己开个小菜馆，然后顺便卖点杂货啥的...”
“这样啊...也行！反正你现在也没空开商店，等明天我忙完了再去找老陈，他那玩意要是不开商店啥的还真没人要，这事不着急！”
“谢谢四叔啦！价格只要合适你就帮我答应下来！我上个月的工资已经发了，千儿八百的钱还是有的...”
“...”
四叔魏远祥离开后，魏谦也没跟着他进屋，而是蹲在了院外。
这趟回乡下还能顺便捡个便宜，这事怎么看怎么不亏。
刚才在商店的时候，听陈志清的语气，那些老旧的货架和柜台在他眼里也能值个几百块，这价格对魏谦来说一点都不贵，毕竟当下如果要去买一套新的货架和柜台，少说也得花个两三千的
毕竟后面开小卖部靠的是得天独厚的地理位置，还有自己这一手满级厨艺的农家乐带动生意，小商店里的装修倒没那么重要。
而且魏谦之前也大概了解过了，相对于农家乐，先开个小卖部就简单许多了，不但需要的资金少，而且手续也相对简单，毕竟农家乐这块涉及餐饮，需要的资质证件要走的流程要多得多
所以早点先把小卖部开起来也能尽早地锻炼自己的经营能力，毕竟3级系统会开放商城功能
而就在魏谦还在院外盘算时，院子里突然传来阵阵嘈杂声。
请收藏本站：https://www.tokew.com。笔趣阁手机版：https://m.tokew.com
第二天几人难得都睡了个懒觉，起来的时候四叔家请来的做酒席的厨师班子已经准备好了早饭。
而听说魏谦也已经回来了，那个做酒席的主厨还专门来来找他请教了好几个做菜相关的问题，最后才心满意足地走了。
吃完早饭四叔家就开始忙碌起来了，屋外时不时有人燃放着鞭炮，远亲近邻也都陆续到场，在防晒棚下围着桌子热闹地聊着天，也有人聚在一起玩起了扑克。
魏谦本来是不打算炒菜的，但实在无聊的他还是没忍住，来到了临时搭在院边的“厨房”。
因为预估了将近20桌酒席，所以做酒席的场地不是在四叔家的那个小厨房，而是在院边临时搭起的，甚至连烧火做饭的灶台都是临时搭建，规格要比普通家用的灶台大好几个号。
几张由木板临时搭出的简易案板上摆放着各种碗装的蒸菜，等酒席正式开始的时候只需要把这些整完才放进蒸笼加热即可。
和普通的小锅小灶不同，这种做大规模酒席宴的锅很大，连炒菜的铲子都比普通的铲子要大好几个号。
虽然锅也是活动的可以前后推拉，但明显要比普通的颠锅要费劲多了。
魏谦上手尝试了一下，在满级厨艺的加持下，他倒也能勉强把持得住
宴席是从下午三点开始的，在后厨才费劲炒了两个大锅菜的魏谦很快被四叔叫了出来，由于还在打疫苗，四叔也没让他跟着一起去给来客们敬酒，把他拉到了院外的一个安静的角落。
“里屋那两桌你等会去给人家挨个倒杯酒，都是咱们村的老熟人了，这些年里也没少照顾你们兄妹...”刚敬完一轮酒的四叔脸上已经有了醉意，说话间拿下了夹在耳背后的一根烟点燃，“你要打疫苗就别多喝了，但是酒一定是要给人家倒的，不能让人家觉得你现在有出息了就咋了咋了，四叔的意思你懂吧？”
“嗯...”
“后厨你就别去忙活了，他们可是拿了钱干活的，这么热的天你去白白给他们帮忙干嘛？”
“...”
从院外进来后，魏谦就进了屋。
屋里坐着的两桌都是同村的乡亲，所以魏谦也没含糊，挨个给人敬了一圈酒，最后才走到了屋后，找到了还在摘李子吃的孙正南和妹妹魏悦。
“谦儿你得感谢我！要不是我带你去抓黄鳝然后被狗咬了，今天这架势你怕是得喝趴下...”孙正南半蹲在李树上，不停地摘着李子扔给树下的魏悦，“你看看魏涵，一圈酒敬下来路都走不直了...”
第一轮酒席酒席结束的很快。
而就在第一轮酒席结束后不久，魏谦就被四叔指派去村头的商店买东西了。
这间从魏谦记事起就已经存在的商店如今已经有些破旧，原本摆的满满当当的货架如今也只是七零八落地摆放着一些东西，几节柜台里更是空空荡荡。
“陈叔，你这咋回事啊，这是多久没进货了？”在本就不大的店里转了一圈后，魏谦找到了正在侧屋里埋着头收拾纸箱的陈志清。
“哟，谦娃子也回来啦？”在听到声音后，陈志清扭头看了过来，一脸愁容，“商店已经盘出去啦，你朵儿姐孝顺，非要接我们两口子去县城过日子，再过段时间这商店就关门啦！”
“关门？那咱们村不就没有商店啦？”
“不会！接手的也打算在这开商店呢！说是到时候还要重新装修扩大规模，以后卖的东西只会更多！”
“那这是好事啊，陈叔你咋有点愁眉苦脸的...”
“...”
几分钟后，魏谦提着几块蜂窝煤走出了商店。
在得知了陈志清愁眉苦脸的原因后，魏谦强忍住了内心的小激动，在回去的路上心里便开始打起了小算盘。
陈志清的商店要盘出去，但接手的人想重新装修这商店扩大规模，那些老旧的木制货架和柜台这么多年下来已经有些过时了，人家并不打算要
虽然有些老旧，但这些玩意儿还没破损，直接当成劈柴烧的太亏了，但是不开商店的话，这些玩意儿不管摆在哪都占地方，所以陈志清很愁。
而魏谦在听说这事以后当然难免有些小激动——因为他本来就打算在自己县城的院子那边开个小卖部和农家乐
所以在第二轮酒席还没结束的时候，魏谦便找到了刚敬完第二轮酒已经喝得七荤八素的四叔，把他拉到了院外的一个清净角落。
“啥？你要那些玩意儿干啥？”在听说魏谦想买那些老旧的柜台和货架后，魏远祥黝黑的脸上一脸疑惑。
“叔，我寻思着以后开个小卖部啥的能用到，那些东西我刚看过了，虽然样式老了点，但是没多大的损坏，甚至都不用修...”
“开个小卖部？你天天在后厨炒菜哪来的时间去经营小卖部？你这孩子一天天的尽想着不着调的事...”
“天天给别人炒菜也不是个事，所以我就想着等存点钱以后自己开个小菜馆，然后顺便卖点杂货啥的...”
“这样啊...也行！反正你现在也没空开商店，等明天我忙完了再去找老陈，他那玩意要是不开商店啥的还真没人要，这事不着急！”
“谢谢四叔啦！价格只要合适你就帮我答应下来！我上个月的工资已经发了，千儿八百的钱还是有的...”
“...”
四叔魏远祥离开后，魏谦也没跟着他进屋，而是蹲在了院外。
这趟回乡下还能顺便捡个便宜，这事怎么看怎么不亏。
刚才在商店的时候，听陈志清的语气，那些老旧的货架和柜台在他眼里也能值个几百块，这价格对魏谦来说一点都不贵，毕竟当下如果要去买一套新的货架和柜台，少说也得花个两三千的
毕竟后面开小卖部靠的是得天独厚的地理位置，还有自己这一手满级厨艺的农家乐带动生意，小商店里的装修倒没那么重要。
而且魏谦之前也大概了解过了，相对于农家乐，先开个小卖部就简单许多了，不但需要的资金少，而且手续也相对简单，毕竟农家乐这块涉及餐饮，需要的资质证件要走的流程要多得多
所以早点先把小卖部开起来也能尽早地锻炼自己的经营能力，毕竟3级系统会开放商城功能
而就在魏谦还在院外盘算时，院子里突然传来阵阵嘈杂声。
请收藏本站：https://www.tokew.com。笔趣阁手机版：https://m.tokew.com